端午包粽,粽子好幾種,粽米與材料該怎麼選?

端午節將近,想做出屬於自己喜愛的味道,重視養生的國人也會利用健康的五穀雜糧做出更多變化的粽子,但你知道粽米有甚麼可以選擇?材料可以怎麼準備嗎?

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Q彈糯米料理小撇步,不失敗的關鍵告訴你

不管是煮白米、糯米、糙米,或是各類延伸米食,只要掌握最重要的原則,煮出來的飯就會很好吃,而這個「眉角」就是米與水的比例!

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