文章大綱
角落生物居然變成漢堡了?!
蘋果也可以變麥當勞薯條?!
蓉媽廚房巧手教你做,保證小朋友讚不絕口!
在大人小孩都很受歡迎的角落生物,也可以在家DIY變成米漢堡!
小編今天要來特別分享蓉媽廚房的無添加食譜,對於要讓小朋友吃的每一口食物都非常健康的蓉媽,不僅注重食物的營養成分、連餐點的外型也非常用心!
角落生物米飯糰
材料
– 白米飯:480克(製作6片)
– 姜燒醬適量
– 豬五花肉片適量
– 番茄適量
– 采鴻色粉:黃、綠
-(製作表情用)海苔,起司片,蕃茄醬
– 姜燒醬
– 清酒2大匙
– 醬油2大匙
– 紅糖1.5大匙
– 姜泥1小匙
製作流程
1、將豬五花肉片放入姜燒醬中醃製5-10分鐘即可
2、將1/4顆洋蔥放入鍋中炒軟
3、倒入醃製好的豬五花肉,炒熟,裝起來備用
4、調綠色米飯。將綠色色粉2:黃色色粉1(適量)
5、將色粉與微量的食用水拌勻,再於米飯拌勻(註:色粉直接加入米飯中比較容易拌不均勻)。一個米漢堡一片是80克米飯,綠色米飯160克。
6、將黃色色粉與微量的食用水拌勻,再與米飯拌勻,一個米漢堡一片是80克米飯,黃色米飯160克。
7、取80克米飯放入保鮮膜中,用力將其捏成圓形(要紮實一點喔)。
8、鍋內刷油將米飯放入烤盤中,並將米飯壓平。
9、將其它綠色,白色鋪好,一共6片。開中火,上下各煎2-3分鐘。略微上色。這樣比較不容易散開。
10、取2個白色飯糰用保鮮膜包起來,搓圓,做白色耳朵。貓咪耳朵是2克黃色麵糰,2個。
11、配件
– 海苔:製作五官
– 起司片:製作肚皮以及嘴巴
– 番茄醬:內耳以及腮紅
– 將配件貼上
12、鋪上肉片以及番茄,大功告成!
麥當勞蘋果薯條
1、將蘋果用鹽巴清洗蘋果外表皮,切掉底部跟頂部
2、將切好的蘋果,放入鹽水中浸泡10目的中(避免氧化變黑)
3、在蘋果外表皮用雕刻刀雕出M字,浸泡鹽水10秒鐘
4、用湯匙將蘋果肉挖取部分,浸泡鹽水10秒
5、將蘋果切條,放入鹽水中浸泡10秒鐘
6、蘋果薯條完成咯!
文章來源:【蓉媽廚房】角落生物米漢堡 + 麥當勞蘋果薯條
想做好吃米漢堡,必不可少的當季新米,就在西川米店!
現正免運優惠中? https://a.cichuan118.com.tw/xCnE0
【延伸閱讀】挑蔬果箱之前先看這裡!專業營養師教你怎麼正確吃膳食纖維
【延伸閱讀】十穀米煮法大解密|四十年老店教你煮
【延伸閱讀】夏天就該這樣吃,讓白飯變好吃的秘訣|纖吃飯飯-五穀雜糧嚐鮮包
【延伸閱讀】超簡單的燕麥粒食譜,四步驟煮出美味優格燕麥當早餐
7,601 total views, 1 views today