幼兒邁向副食品大小事

幼兒邁向副食品的大小事

寶寶四個月可以開始吃副食品了,媽媽們知道副食品可以添加甚麼食材嗎?除了給嬰兒添加營養之外,也是一種培養 親子關係的活動,父母在給嬰兒添加副食品時,不要在嬰兒食物內添加香料、味精、糖、食鹽,養成嬰幼兒攝取清淡食品之正確習慣。

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十穀米煮法大解密|四十年老店教你煮

台中老字號米店-西川米店的十穀米採用了秈糯米、薏仁、紅扁豆、小米、大麥仁、燕麥、大麥片、高粱粒、綠豆、紫米,裡面每種營養每口都吃得到,今天叫來分享老店食譜的好味道吧。

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圓糯米跟長糯米有什麼不同?怎麼用才最道地?

糯米經由烹煮後黏性會變得非常高,吸水性較低,都是利用了這些黏性,在搗米時讓他們能黏著在一起,並加工成各式的食品,而挑選糯米也是一門學問,你知道糯米也有新舊之分嗎?那他們的特點又是甚麼呢?

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關於我們

每一粒用心碾製的在地良米,
都浸透著陽光溫醇濃郁的香氣。
家的味道。西川知道